Descubre nuestras especialidades
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escubre nuestras especialidades más tentadoras en nuestro obrador pastelería, una selección de auténticas joyas culinarias que deleitarán tus sentidos y te transportarán a un mundo de sabores exquisitos.
Pastel Cordobés y Manoletes: Sumérgete en la tradición cordobesa con nuestro emblemático Pastel Cordobés y los irresistibles Manoletes de pastelería San Rafael. Disfruta de la fusión perfecta entre dulce y salado con nuestras versiones que incluyen jamón serrano o jamón braseado, una combinación única que te conquistará desde el primer bocado. Cada pastel es elaborado con hojaldre artesanal, garantizando un crujido perfecto en cada porción. ¡No hay nada como saborear una tradición que ha pasado de generación en generación en la repostería cordobesa!
Torrijas: Déjate seducir por el dulce aroma de nuestras torrijas, un manjar que nos transporta a la más pura tradición culinaria. Disponibles los fines de semana y durante la temporada, cada torrija es una experiencia de sabor inolvidable que te hará sentir como en casa. Elaboradas con pan de aceite de oliva y bañadas en un almíbar especiado, nuestras torrijas son el reflejo perfecto de la herencia cordobesa, ideales para acompañar con un buen café o un vaso de vino dulce.
Roscón de Reyes: ¡Celebra todo el año con nuestro delicioso Roscón de Reyes de pastelería San Rafael, disponible bajo pedido en cualquier época del año! Con su textura esponjosa y sus sabores tradicionales, cada bocado es una celebración de la dulzura y la alegría que nos trae la tradición de los Reyes Magos. Relleno de nata o trufa, y decorado con frutas escarchadas, nuestro Roscón es perfecto para compartir en cualquier ocasión especial. Además, como siempre, incluye la tradicional sorpresa que hará sonreír a los más pequeños (y a los grandes también).
En nuestro obrador pastelería, la calidad y la tradición se fusionan para ofrecerte las especialidades más exquisitas y auténticas. Todos nuestros productos se elaboran de manera artesanal con ingredientes frescos y seleccionados, siguiendo las recetas tradicionales que nos han dado renombre. Ven y descubre por qué nuestras creaciones son las favoritas de tantos, una experiencia única que no querrás perderte. ¡Te esperamos con los brazos abiertos y los hornos encendidos! Cada visita es una oportunidad para disfrutar de un pedazo de la historia repostera de Córdoba.
